機械油煙凈化器原理

機械油煙凈化器原理

機械油煙凈化器的原理主要基于物理方法，通過機械力作用對油煙進行分離和凈化。以下是機械油煙凈化器的主要工作原理：

1. 離心分離段

* 技術(shù)原理：采用機械除油技術(shù)，利用風機產(chǎn)生的氣體動力進行油煙凈化。通過流體力學的雙向流理論，在葉輪內(nèi)部實現(xiàn)油煙分離。
* 工作過程：油煙進入離心分離段后，通過改變?nèi)~片的角度和形式，使油煙分子在葉輪盤、片上撞擊聚集，形成微粒油霧狀。這些油霧微粒被離心力甩入箱體內(nèi)壁，隨后由漏油管流出，實現(xiàn)油與煙的初步分離。

2. 過濾消聲段

* 技術(shù)原理：經(jīng)過離心分離段處理后，大部分油煙已被去除，但仍有部分逃逸的微米級油煙存在。這些油煙隨后進入高效過濾段（包括粗過濾和精過濾），通過過濾材料進一步凈化。
* 工作過程：高效過濾段在過濾凈化的同時，還具有吸聲降噪的作用，使得設備整體的噪聲得到有效控制。過濾后的油煙中，大部分微米級油霧微粒被過濾掉，余下的亞微米級油霧微粒則進入后續(xù)處理階段。

3. 低溫等離子凈化段（部分機型具備）

* 技術(shù)原理：對于配備低溫等離子凈化段的機械油煙凈化器，該段主要采用電暈放電方法產(chǎn)生高濃度離子，利用等離子體使通過電場的煙氣中的顆粒帶上不同（正、負）的電荷，從而自相吸引、凝并，聚集成大團而沉降。
* 工作過程：低溫等離子凈化段能對小至亞微米級的細微油煙顆粒物進行有效的收集，并將油煙分子異味氣體分解或還原為低分子無害物質(zhì)。同時，等離子體在反應過程中產(chǎn)生的活性自由基和生態(tài)氧還能有效破壞病毒、細菌中的核酸和蛋白質(zhì)，達到殺菌消毒的效果。

4. 機械碰撞與吸附

* 在一些機械式油煙凈化器中，還采用了濾網(wǎng)式、隔板式等結(jié)構(gòu)，通過油煙與濾網(wǎng)或隔板的碰撞、吸附作用進一步凈化油煙。這些結(jié)構(gòu)通常位于進風口處，用于截留大顆粒油滴和雜質(zhì)。

總結(jié)

機械油煙凈化器通過離心分離、過濾消聲以及（部分機型具備的）低溫等離子凈化等物理方法，對油煙進行高效分離和凈化。其工作原理簡單、可靠，且能夠有效降低油煙排放濃度和噪聲水平，是餐飲業(yè)等場所常用的油煙凈化設備之一。

什么是油煙凈化器

油煙凈化器是家庭廚房中常用的一種清潔設備，主要用于凈化油煙，保持室內(nèi)空氣的清新和健康。具體來說：

油煙凈化器工作原理

油煙凈化器的工作原理主要基于機械分離與靜電凈化的雙重機制。

1. 機械分離： 含油煙的廢氣在風機的推動下，通過管道首先進入一級凈化分離裝置。 該裝置采用重力慣性凈化技術(shù)，對大粒徑的油霧粒子進行物理分離。 大顆粒油滴在重力作用下流入油槽并排出，實現(xiàn)初步凈化。

2. 靜電凈化： 剩余的微小油霧粒子進入高壓靜電場，該電場采用二段式高低壓分離原理。 在第一級電離極板的電場作用下，微小粒子帶上電荷，形成帶電微粒。 這些帶電微粒隨后被捕獲在第二級吸附極板上，部分微粒甚至經(jīng)歷炭化過程，進一步凈化空氣。 同時，高壓靜電場產(chǎn)生的臭氧具有消毒和除味效果，能有效降解有害成分，增強凈化效率。

3. 排出清潔空氣： 經(jīng)過機械分離和靜電凈化后的空氣，通過過濾網(wǎng)格柵被排出。 排出的空氣呈現(xiàn)清潔狀態(tài)，確保了廚房環(huán)境的清新和健康。

餐飲油煙凈化器的工作原理是什么

餐飲油煙凈化器的工作原理主要采用機械分離和靜電凈化的雙重作用：

油煙凈化器的種類和原理 世界主流的7種油煙凈化器原理介紹

油煙凈化器主要可以分為機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法、靜電處理法以及復合式等七大類，以下是各類油煙凈化器的原理介紹：

此外，還有UV光解氧化法和旋風分離法兩種較為特殊的油煙凈化技術(shù)：